MAHLEPLİ KURABİYE

 

MALZEMELER:

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

Yarım margarin oda ısısında

1 yumurta sarısı içine akı üzerine sürmek için ayır

4 yemek kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı mahlep

Alabildiği kadar un

YAPILIŞI:

Bütün malzemeler  karıştırılıp  kulak memesi  yumuşaklığından  biraz daha katı olacak şekilde hamur yapılıp  kalıplarla istediğiniz şekli verdikten sonra yumurta akı sürülür.

NOT:Aynı malzemelerle tuzluda yapılabilir . Şeker yerine bir tatlı kaşığı tuz konur.Afiyet olsun.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !